Szeretettel köszöntjük Önt, a megújult weboldalunkon!
A Duna mentén, a méltán híres bajai halászlé a meghatározó halétel. Receptúráját a mai napig híven őrizzük a Bajai Halászcsárdában. Az élő hal feldolgozásától, a vendég asztaláig "tudjuk" és követjük az útját. Felelősséget vállalunk rá, hogy amíg nálunk tartózkodnak, jól érezzék magukat és egy kis gasztronómiai kalandozásban legyen részük. Éttermünk autentikus Halászcsárda, melyben vállaljuk esküvők, családi és céges rendezvények, ünnepségek lebonyolítását is.
Befogadóképesség: 100 fő
Fedett terasz: 80 fő
Hölgyeim és Uraim a „Hallé” ma is jól sikerült, melynek elfogyasztásához nagyon jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánok!
Üdvözlettel: Domahidi István üzletvezető és a Bajai Halászcsárda csapata
Ízelítő előételeinkből
Ropogós-haltepertő lilahagymával, friss zöldségekkel 2100.- Ft
Fish chips with onion and fresh vegetables
Fischgrammel mit lilane Zwiebeln und frisches Gemüse
Kacsamáj pástétom, rozmaringos pizzakenyérrel 2800.- Ft
Duck liver páte with rosemary pizza bread
Entenleberpastete mit Rosmarin-Pizza-Brot
Abált szalonna és körözött, zöldségekkel 2200.- Ft
Slow cooked bacon and soft cheese spread with vegetables
Langsam gekochter Speck und Frischkäse mit Gemüse bestreichen
Bundázott rák és vargánya kosárban mártogatósokkal 2700.- Ft
Breaded shrimp served on porcini with dips
Panierte Garnelen serviert auf Steinpilzen mit Dips
Ízelítő leveseinkből
Bajai vegyes halászlé 2900.- Ft
Mixed fish soup (carp fillet and catfish)
Gemischter Fischsuppe (Karpfen- und Welsfilet)
Bajai pontyhalászlé - pontypatkóval 2100 Ft
Baja-style fish soup with carved carp or carp fillet
Bajaer Fischsuppe mit geschnitzter Karpfen oder Karpfenfilet
Marhahúsleves velőscsonttal, marhahússal, csigatésztával 1800.- Ft
Beef broth with bone narrow and noodles
Rinderbrühe mit Knochenmark und Nudeln
Bográcsos marhagulyás 1600.- Ft
Cauldron beef goulash
Gulaschsuppe
Ízelítő halételeinkből
Pisztráng papírban, vele sült zöldségekkel 3900.- Ft
Roasted trout with fried vegetables
Gebratene Forelle mit gebratenem Gemüse
Harcsapaprikás tepertős túrós csuszával 3600.- Ft
Catfish stew with stripes of boiled pasta strewn with curd
Welsgulasch, Quarkfleckerl mit Grammel
Tejfölös szürkeharcsa roston héjas burgonyával 3650.- Ft
Roasted gray catfish with sour cream and shelled potatoes
Gebratener grauer Wels mit saurer Sahne und geschälten Kartoffeln
Bőrén sült fogasfilé grillezett zöldségekkel, rákkal 3950.- Ft
Roasted pike perch fillet with grilled vegetables and shrimp
Gebratenes Zanderfilet mit gegrilltem Gemüse und Garnelen
Ízelítő főételeinkből
Sült csirke édesburgonyahasábbal, avokádóval 3200.- Ft
Fried chicken with sweet potatoes and avocado
Gebratenes Huhn mit Süßkartoffeln und Avocado
Marhapörkölt galuskával 2700.- Ft
Beef stew with noodles
Rinderschmorbraten mit Nudeln
Óriás Bécsi szelet sertés bordából petrezselymes burgonyával 3100.- Ft
Pork Wiener with parsley potatoes
Schweine Schnitzel mit Petersilien kartoffeln
Grillezett kacsamáj burgonyapürével, hecsedli mártással 4500.- Ft
Grilled duck liver with mashed potatoes and hecsedli sauce
Gegrillte Entenleber mit Kartoffelpüree und Hecsedli-Sauce
Kacsa melle, mája rakott burgonyával, borsos fügével 4200.- Ft
Duck breast, liver with stacked potatoes and pepper figs
Entenbrust, Entenleber mit gestapelten Kartoffeln und Pfefferfeigen
Lassan sütött marhapofa zellerpürével, sült répával 3650.- Ft
Slow baked beef cheek’s with zeller puree and fried beets
Langsam gebackene Rinderbacken mit Zellerpüree und gebratenen Rüben
Angus marha felsál vargányás mártással, sült hagymával 5900.- Ft
Angus cattle bottom sirloin with porcini sauce and fried onion
Angus Rinderboden Lendenbraten mit Steinpilzsauce und gebratenen Zwiebeln
Rántott borjúláb vegyes körettel, m ajonézes tormás céklával 2800.- Ft
Fried calf leg with mixed garnish with mayonnaise and horseradish beetroot
Gebratenes Kalbbein mit gemischter Garnierung mit Mayonnaise und Meerrettich Rote Beete
Desszert ízelítő
Házi Túrógombóc, édestejföllel 1500.- Ft
Home made Cottage cheese ‚“Dumpling“ with sweet sour cream
Hausgemachte Hüttenkäse Knödeln mit süßer saurer Sahne
Mákos guba 1100.- Ft
Poppy seed dough
Mohn Teig
Palacsinta Kívánság szerint (ízes, túrós, kakaós, fahéjas, mogyorókrémes) 800.- Ft
Pancakes filled with jam/cottage cheese/cocoa/cinnamon/peanut cream
Palatschinken nach Wahl gefüllt (Pfirsichmarmalade, Hüttenkäse, Kakao, Zimt, Erdnusscream)
Kemencés-Túrós csusza tepertővel 1600.- Ft
Oven-baked pasta strewn with curd and cottage cheese
Ofen-gebacken Quarknudeln mit Grammel
Dóra
A halászlé isteni, a kiszolgálás első osztályú, a helyszín hangulatos volt!
Anna
Kedves pincérek, finom ételek, bababarát, tiszta mosdó, nagyon kellemes élő zene. Maga a hely is hangulatos, a környék meg gyönyörű.
Ferenc
A halászlé elképesztően finom. A pontyszeleteket külön tálalják, az íze fantasztikus, nagy élmény.
Nyitvatartás
Kedd - szombat
Vasárnap
11:30 - 22:00
11:30 - 20:00 (április 1-től, október 31-ig)
11:30 - 18:00 (november 1-től, március 31-ig)
Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.
Kövess minket!
Megtalálhatóak vagyunk az alábbi közösségi oldalakon is
