Bajai Halászcsárda

Szeretettel köszöntjük Önt, a megújult weboldalunkon!

A Duna mentén, a méltán híres bajai halászlé a meghatározó halétel. Receptúráját a mai napig híven őrizzük a Bajai Halászcsárdában. Az élő hal feldolgozásától, a vendég asztaláig "tudjuk" és követjük az útját. Felelősséget vállalunk rá, hogy amíg nálunk tartózkodnak, jól érezzék magukat és egy kis gasztronómiai kalandozásban legyen részük. Éttermünk autentikus Halászcsárda, melyben vállaljuk esküvők, családi és céges rendezvények, ünnepségek lebonyolítását is.

Befogadóképesség: 100 fő
Fedett terasz: 80 fő

Hölgyeim és Uraim a „Hallé” ma is jól sikerült, melynek elfogyasztásához nagyon jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánok!

Üdvözlettel: Domahidi István üzletvezető és a Bajai Halászcsárda csapata

Étlap/Itallap

Vélemények

Asztalfoglalás

Ízelítő előételeinkből

Ropogós-haltepertő lilahagymával, friss zöldségekkel 1800.- Ft
Fish chips with onion and fresh vegetables
Fischgrammel mit lilane Zwiebeln und frisches Gemüse

Kacsamáj grillezett kaláccsal és lilahagymalekvárral 2500.- Ft
Duck liver with grilledmilk-loaf and red onion marmalade
Entenleber mit gegrillt milchbrot und rote zweibelnmarmalade

Padlizsánkrém rozmaringos pizzakenyérrel 1900.- Ft
Aubergine cream with rosemary pizza bread
Melanzani shane mit rosemarin-pizza-brot

Tatár beefsteak zöldségekkel, pirítóssal 2500.- Ft
Beef tatar with vegetables and toast
Beef tatar mit gemüse und toast

Ízelítő leveseinkből

Bajai vegyes halászlé 2900.- Ft
Mixed fish soup (carp fillet and catfish)
Gemischter Fischsuppe (Karpfen- und Welsfilet)

Bajai pontyhalászlé - pontypatkóval 2100 Ft
Baja-style fish soup with carved carp or carp fillet
Bajaer Fischsuppe mit geschnitzter Karpfen oder Karpfenfilet

Libaleves, daragombóc, zöldségek 1700.- Ft
Goose broth, semolina dumplings and vegetables
Gänsebrühe, greissnockerl und gemüse

Bográcsos szürkemarhagulyás 1700.- Ft
Cauldron grey beef goulash
Kessel grau rindergulash

Ízelítő halételeinkből

Baconben sült pisztráng, vele sült burgonyával, salátával 3900.- Ft
Roasted trout in bacon with fried vegatables and salad
Gebratene forelle im speck mit gebratenem gemüse und salat

Harcsapaprikás tepertős túrós csuszával 3600.- Ft
Catfish stew with stripes of boiled pasta strewn with curd
Welsgulasch, Quarkfleckerl mit Grammel

Szürkeharcsa bakonyi módon, galuskával 3700.- Ft
Bakonyi gray catfish with noodels
Bakonyer grauer wels mit nudeln

Grillezett fogas, lágy vajmártásban, citrusos lencsével, "salátával" 3990.- Ft
Grilled pike perch with soft butter sauce, citrus lentil, "salad"
Gegrillter zander mit weich, zitrus linsen, "salat"

Ízelítő főételeinkből

Báránycsülök konfitálva, füstös borsóval, "sült" kukoricapürével 4500.- Ft
Braised knuckle of lamb with smoked peans and "roasted"maizepuree
Geschmorte lamm-eisbein mit geräucherter ersben und "gebarten" maiskörner püree

Marhapörkölt galuskával 2700.- Ft
Beef stew with noodles
Rinderschmorbraten mit Nudeln

Óriás Bécsi szelet sertés bordából petrezselymes burgonyával 3200.- Ft
Pork Wiener with parsley potatoes
Schweine Schnitzel mit Petersilien kartoffeln

Rántott kacsamáj, pürével, sült almával 4500.- Ft
Breaded duck liver mashed potatoes and roasted apple
Panierte entenleber mit kartoffelpüree und bratapfel

Kacsa melle, mája burgonya gratin, borsos füge 4300.- Ft
Duck breast and liver, gratin potatoes with pepper fig
Enterbrust, enterleber, gratin kartoffeln mit gepfefferte feigen

Grillezett mangalica császár, malacmáj, szalonás kelbimbó, batátakrém, "malacfülkrokett" 3500.- Ft
Grilled mangalica meat, liver of young pork, bacon with brussels sprouts, sweet potatoes créme, croquettes
Gegrilltes mangalica-fleish, fungschweinleber, speck mit rosenkohl, süsse kartoffeln creme, kroketten

Angus bélszín steak, fűszeres paradicsommal, rakott burgonyával 5900.- Ft
Angus sirloin of beef steak with spicy tomatoes and layered potatoes
Angus lendenbraten steak mit gewürzten tomaten und kartoffelauflauf

Csirkemell supreme, vajas paraj, burgonyapüré 3200.- Ft
Breast of chicken supreme, spinach with butter, mashed potatoes
Hühnerbrust supreme, spinat mit butter, kartoffelbrei

Desszert ízelítő

Házi Túrógombóc, édestejföllel 1500.- Ft
Home made Cottage cheese ‚“Dumpling“ with sweet sour cream
Hausgemachte Hüttenkäse Knödeln mit süßer saurer Sahne

Somlói galuska 1300.- Ft
somló sponge cake
somlauer nockerl

Palacsinta Kívánság szerint (ízes, túrós, kakaós, fahéjas, mogyorókrémes) 800.- Ft
Pancakes filled with jam/cottage cheese/cocoa/cinnamon/peanut cream
Palatschinken nach Wahl gefüllt (Pfirsichmarmalade, Hüttenkäse, Kakao, Zimt, Erdnusscream)

Kemencés-Túrós csusza tepertővel 1600.- Ft
Oven-baked pasta strewn with curd and cottage cheese
Ofen-gebacken Quarknudeln mit Grammel

Dóra

A halászlé isteni, a kiszolgálás első osztályú, a helyszín hangulatos volt!

Anna

Kedves pincérek, finom ételek, bababarát, tiszta mosdó, nagyon kellemes élő zene. Maga a hely is hangulatos, a környék meg gyönyörű.

Ferenc

A halászlé elképesztően finom. A pontyszeleteket külön tálalják, az íze fantasztikus, nagy élmény.

Nyitvatartás:

Hétfő - ZÁRVA!!!

Kedd - szombat
Vasárnap

11:30 - 22:00
11:30 - 20:00 (április 1-től, október 31-ig)
11:30 - 18:00 (november 1-től, március 31-ig)

Elérhetőségeink

1121 Budapest, Hollós út 2.
Telefon: +36 1 275 5245

[email protected]

Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.

ÁFÁS SZÁMLA IGÉNYÉT KÉRJÜK IDŐBEN, ELŐRE JELEZNI SZÍVESKEDJEN! A KÉSŐBBIEKBEN REKLAMÁCIÓT NEM ÁLL MÓDUNKBAN ELFOGADNI.

Kövess minket!

Megtalálhatóak vagyunk az alábbi közösségi oldalakon is